食宪鸿秘·甜酱

甜酱

　　白豆炒黄，磨极细粉，对面，水和成剂。入汤煮熟，切作糕片，合成黄子，槌碎，同盐瓜、盐卤层叠入瓮，泥头，十个月成酱，极甜。