天工开物·乃粒第一

乃粒第一

　　宋子曰：上古神农氏若存若亡，然味其徽号，两言至今存矣。生人不能久生，而五谷生之，五谷不能自生，而生人生之。土脉历时代而异，种性随水土而分。不然，神农去陶唐粒食已千年矣。耒耜之利，以教天下，岂有隐焉？而纷纷嘉种，必待后稷详明，其故何也？纨裤之子以赭衣视笠蓑，经生之家以农夫为诟詈。晨炊晚馕，知其味而忘其源者众矣！夫先农而系之以神，岂人力之所为哉！

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