吴郡志·土物(12)

土物(12)

　　《梅谱并序》：梅天下尤物，无问智愚、贤不肖，莫敢有议。吴下所出，而成人得而植于范村者十二种，尝为谱之。今掇其名状，略志于此。

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　　《梅谱》略云：曰江梅。遗核野生，不经栽接者。又名直脚梅，或谓之野梅。凡山间水滨，荒寒清绝之趣〔处〕，皆此本也。花稍小而疏瘦有韵，香最清，实小而硬。曰早梅，花胜直脚梅。吴中春晚，二月始烂熳。独此品于冬至前巳开，或重阳后即有花者，故得铲名。曰官城梅。吴下圃人，以直脚梅择他本花肥实大者接之。花遂敷腴，实亦佳，可入煎造。诗人所称官梅，止谓在官府园圃中，非此官城梅。曰消梅。花与江梅、官城梅相似，其实圆小松脆，多液无滓。多液则不耐日干，故不入煎造，亦不宜熟，惟堪青瞰，比梨。亦有一种轻松者名消梨，与此同意。曰古梅。枝戮曲万状，苍藓鳞铍，封满本身。又有苔须垂于枝间，或长数寸，（风）至绿丝飘飘可玩。其自湖之武康所得者，则不变。曰重叶梅。花头甚丰，叶重数层，盛开如小白蓬。梅中之奇品。花房独出，而结寅多双，尤为瑰异。极梅之变，化工无余巧矣。曰绿萼梅。凡梅花，跗蒂皆绛紫色，惟此纯绿。枝梗亦青，特为清高。好事丈比之九华仙人萼绿华。京师艮岳有萼绿华堂，其下专植此本。人间亦不多有，为时所贵重。吴下又有一种，萼亦渐绿，四逞犹浅绛，亦自难得。曰百叶细梅。亦名黄香梅，亦名千叶香梅。花叶至二十余办，心色渐黄，花头差小而繁密。别有一种芳香，比常梅尤秾，美不结实。曰红梅。粉红色，标格犹是梅，而繁密则如杏，香亦类杏。诗人有“北人全未识，浑作杏花看”之句。与江梅同开，红白相映，园林初春绝景也。《西清诗话》：红梅，承平时独盛于姑苏，晏元献公始移植西岗圃中。一日，贵游赂园吏，得一枝分接，由是都下有二本。晏尝与客饮花下，赋诗曰：“若更迟开三二月，北人应作杏花看。”客曰：“公诗固佳，待北俗何浅耶？”晏笑曰：“伧父安得不然？”王琪君玉时守郡，闻盗花种事，以诗遗公曰：“馆娃宫北旧精神，粉瘦琼寒露蕊新。园吏无端偷折去，凤城从此有双身。”此花当时罕得如此。比来展转移接，殆不胜敷。吴下红梅诗传于世者甚多，独方惟深一篇号绝唱。梅圣俞：“认桃无绿叶，辨悬绦青枝。”当时以为著题。东坡：“诗老不知梅格在，更看绿叶与青枝。”盖诮其不韵。为红梅解嘲云。曰鸳鸯梅，多叶红梅也。花轻盈重叶，数层凡双，果必并蒂。惟此一蒂而结双梅，亦尤物。曰杏梅。花比红梅色微淡，结实甚扁。有斓斑色，全似杏，味不及红梅。曰蜡梅。奉非梅类，以其与梅同时，香又相近，色酷似蜜脾，故名。蜡梅凡三种：以子种出不经接，花小香淡，其品最下，俗谓之狗蝇梅。经接花疏，虽盛开，花常半含，名磬口梅，言似僧磬之口也。最先开，色深黄，如紫檀花，香秾，名檀香梅，此品最佳。蜡梅香极清芳，殆过梅香。初不以形状贵也，故难题咏。山谷、简斋，但作五言小诗而已。此花多宿叶，结实如垂铃，尖长寸余，又如大桃，奴〔双〕子在其中。

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　　白居易《郡圃新栽梅》：

　　池边新种七株梅，欲到花时点检来。
　　莫怕长洲桃李妒，今年好为使君开。

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　　方惟深《红梅》：

　　清香皓质世称奇，添作轻红也自宜。
　　紫府与丹来换骨，春风吹酒上凝脂。
　　真教腊雪无藏处，只恐朝云有去时。
　　溪上野梅何足种，秦人应独未相知。

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