食宪鸿秘·醉杨梅

醉杨梅

　　拣大紫杨梅，同薄荷相间，贮瓶内。上放白糖。每杨梅一斤，用糖六两、薄荷叶二两，上浇真火酒，浮起为度。封固。一月后可用。愈陈愈妙。