桂叶鹿蹄酒|杨万里

桂叶鹿蹄酒

　　夜宿房溪，饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒。其法：以桂叶为饼，以鹿蹄煮酒，酿以八月，过是，则味减云。

　　桂叶揉青作曲投，鹿蹄煮醁趁凉篘。
　　落杯莹滑冰中水，过口森严菊底秋。
　　玉友黄封犹退舍，齑汤蜜汁更输筹。
　　野人未许传醅法，剩买双瓶过别州。