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苏轼
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东坡乐府
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南歌子·晚春
日薄花房绽,风和麦浪轻。夜来微雨洗郊坰,正是一年春好、近清明。
已改煎茶火,犹调入粥饧。使君高会有余清,此乐无声无味、最难名。
【注释】
①花房:即花冠。
②煎茶:原指制作茶的工序,即用水煮茶,后被用来指代茶的品种。
③入粥饧:放入“饧粥”的饴糖。“饧粥”是当时寒食清明的食物。
④使君:汉代称刺史为使君,后成为地方长官的代称,或对士大夫的尊称。
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