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纪昀
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乌鲁木齐杂诗
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六三
半带深青半带黄,园蔬已老始登床。
可怜除却官厨宴,谁识春盘嫩甲香。
▲鬻菜者,谓之菜床。瓜菜必极老之后,乃采以鬻,否则人嫌其嫩而不食,惟官种之园,乃有尝新之事,此亦土俗之不可解者。
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