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黄遵宪
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日本杂事诗
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茶叶
采取头春到尾春,猩红染色样翻新。
自过谷雨茶船到,先拣龙团赠美人。
产茶以山城国为最佳。绿汤者惟美利坚人喜购之,欧罗巴人不欲也。近年有西商延中人制红茶,味薄,远不如我。产制多,价骤贱。日本出之货,茶最为大宗,岁可得银钱四百万圆。美人购之十七八云。谷雨前后所采,名头春,大暑前后名曰尾春。皆运来横滨,再装出口。其制造方法,价值数目,别详《物产志》中。
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