吴郡志·土物(10)

土物(10)

　　真柑，出洞庭东、西山。柑虽橘类，而其晶特高。芳香超胜，为天下第一。浙东、江西及蜀果州皆有柑，香气标格，悉出洞庭下。土人亦甚珍贵之。其木畏霜雪，又不宜早，故不能多植及持久。方结实时，一颗至直百钱，犹是常品，稍大者倍价。并枝叶剪之，钉盘时，金碧璀璨，已可人矣。安定郡王以酿酒，名洞庭春色。苏文忠公为作赋，极道包山震泽土风，而极于追鹧夷而酌西子，其贵珍之至矣。又有“三日手犹香”之词，则其芳烈又不待言而知。

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　　苏轼《洞庭春色并引》：

　　安定郡工以黄柑酿酒，名之口：“洞庭春色”。其犹于德鳞得之，以饷子。戏而作赋曰：

　　吾闻橘中之乐，不缄商山，岂霜余之不食，而四老人者，游戏于其间。悟此世于〔之〕泡幻，藏千岁于一班。举枣叶之右余，纳芥子其何艰。宜贤王之达观，寄逸想于人寰。溺塌兮春风，泛大宇兮清闲。驾洞庭之白浪，涨北渚之苍潜。携佳人而往游，勤雾鬓与风鬟。命黄头之千奴，卷震泽而与俱还。糅以二米之禾，藉以三脊之营。忽云蒸而雾解，旋珠零而涕潸。翠勺银罂，紫络青纶。随属车之鸥夷，款朱门之铜环。分帝觞之余沥，幸公子之破怪。我洗盏而起，尝散腰足之痹顽。尽三江于一吸，吞鱼龙之神奸。醉梦纷纭，始如髦蛮。鼓包山之桂楫，如〔扣〕林屋之琼关。卧松风之瑟缩，揭春溜之淙潺。追范蠡于渺茫，吊夫差之荣鳏。属此觞于西子，洗亡国之愁颜。惊罗袜之尘飞，失舜袖之弓弯。觉而赋之，以授公子曰：呜呼，噫嘻！吾言夸矣，公子其为我删之。

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