榆巢杂识·黑龙江麦

黑龙江麦

　　黑龙江产麦最佳。相传中国麦种之佳者，系西域携来。鄂罗斯地在西陲万里有余，黑龙江上流原系鄂罗斯所居，其种亦自西来，所以麦之佳较他处尤胜也。