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竹米


  竹结实如麦,则见于晋元康之过;如米,则见于唐开成、宋咸平之时。然不言其色与味也。

  嘉靖二十年,杭州昌化县长亘五十里,竹叶之间,苞络成穗而实焉,采之而舂,得黑色碎米,焮之而食,味少涩而饱,人和饴为饼饵最佳。其地时遂就丰熟。

  又见传云:竹实如鸡子味,食之清凉满口,故谓凤凰食也。此恐不然。


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