清稗类钞·植物类二17

植物类二17

　　◎台湾之竹

　　台湾之竹，其根及筱以至叶，节节皆生倒刺，往往牵发毁肌，察之，皆根之萌也，故植地即生。

　　◎竹之开花结实

　　宋说部言竹六十年一开花。道光初，南海县有竹开花，结实如米，其花中含细穗，若丝缕穿成者，淡青色，长二三寸，既花即死。咸丰丁巳五月，江西玉山县署中，竹尽花，千竿矗矗，叶尽焦黄，阖邑次第皆然，竹亦因而死。而己酉之江宁，辛酉之绍兴，同治庚午之武昌，竹亦皆花。江宁、绍兴之竹，不知其年。未几，被粤寇。武昌则无他异，竹亦未六十年也。

　　竹实，亦名竹米，颇烦小麦。竹开花最不易，有时开花结实，全林即枯死，以地下茎展拓无所，而其地又乏养料也，故竹实亦罕见。

　　◎笋

　　笋竹根所生之芽也，外有箨包裹，渐长，则箨解而生枝叶为竹。嫩时可食，笋亦作笋。

　　笋之种类甚多，皆生于春末夏初。燕笋，燕来时所生，形长细而味稍逊。其在孵鸡雏时生者名孵鸡笋，色淡黄，形短而肥。他笋虽佳，细嚼之，微苦，惟此笋味甘而清，质嫩无滓，为上海异品。然有一种形色近而味殊恶劣者，名黄金鐧，然亦能乱真。

　　◎冬笋

　　冬笋盛产于闽、浙，其味之鲜洁者，推浙之龙游，次则杭州、宁波、泗安，而产汉口者味最劣。

　　◎文竹

　　文竹，非竹也，干有节如竹枝，叶形肖松针，高仅尺许，而小枝凡十余层，枝似线，叶细于发，翠色欲滴，非草非木。赵伯英尝蓄两盆，状尤绝异，一作冬岭乔松形，一作晴川远树形。

　　◎瓶花结实

　　光绪辛卯春，丹徒张侣霜家宅后辟一园，约可四五亩，徧植花草。园建一亭，曰怡然。亭下小池，水清可镜。度梁而西，穿石穴南出，曰绿竹轩，侣霜读书处也。一日，侣霜拾梅花之落地者，置池中，除染泥者寸余，插之于瓶，时灌以水，灿烂可观。至七日，则花渐萎落。又踰三四日，侣霜晨起，觉花落处有细小之青翠物，近视之，则实也。

　　◎明开夜合草

　　明开夜合草，产塞外山中，结实累累，色映红，状如秋海棠，中含红珠，晨放暮敛，故名。

　　◎翠云草

　　翠云草为多年生之隐花植物，生于山地，高五六寸，茎细长，多枝，叶密布如鳞片，青翠可爱。各枝皆在一平面上，与卷柏不同。

　　道光时，俞少卿茂才恭仁尝有《翠云草》诗云：

　　“片云吹堕碧玲珑，散入堦沿草色中。千本脆经凉雨滴，一痕寒逐晓山空。偶因淡远疑成水，但有飘零总是风。恰被游丝闲绊住，年年晴翠扑帘栊。”

　　◎贯众

　　贯众为隐花植物，生于林野之阴处，高二尺许，叶为羽状复叶，互生于中轴，叶背有圆形不规则之子囊群，簇生其上。地下茎弯曲，有毛茸覆之，入药。

　　◎绿珊瑚

　　绿珊瑚为隐花植物，产于福建、台湾等处，有枝无叶，嫩翠丛簇。桠杈如珊瑚，甚脆，折之，有毒汁，沾体即腐烂。以其多种田旁，故又名为护田草。

　　◎地钱

　　地钱，苔类，产阴湿地，无根、茎、叶之别，仅绿色之扁平体黏着于地。雌雄异株，雌株作破伞形，雄株盘状体，皆有柄。扁平体上，处处有凹陷形，中生绿色小芽，为繁殖之用。形略如钱，故古有苔钱之称。

　　◎蕨

　　蕨为羊齿类植物，地下茎甚长，春时出嫩叶，其端卷曲如拳，后成复叶，长三四尺。叶之背面，子囊丛聚，赤褐色。叶嫩时可食，茎中多淀粉，可作粔籹。

　　◎芝

　　芝，菌类，寄生于已枯之树木，其体如菌状，盖之上面有云纹，黑褐色，下面淡褐色，有细孔，柄紫赤。其质坚硬光滑，有青、赤、黄、白、黑、紫六色。古以为瑞草，一名灵芝，又名紫芝。长白山之芝盘峰顶多产之。

　　乾隆时，海宁李焦余茂才科尝作《古朴产芝歌》，歌云：

　　“厥草厥木本殊质，灵芝古朴迥非匹。天生地长之功不到斯，何以攒青簇翠之树忽产芝？或者仙真瑶鹤来此集，偶洒琼液凝寒结。又或书带余秀所郁勃，一枝甲坼焕五色。合欢之瑞那足论，椿树之祥洵有神。争如古而朴者秀而灵，三花九畹萃一庭。”

　　◎紫芝

　　东陵后山多紫芝，可植以瓷盆，供之几案。

　　◎茯苓

　　茯苓为菌类之一种，生松林中，成块，大如拳，皮黑而皱，肉白微赤。其包根而质松者，别名茯神。皆入药。

　　◎猪苓

　　猪苓为菌类植物，生于枫树，其块黑如猪矢，故名。表皮深褐色，内部黄褐色。入药。

　　◎雷丸

　　雷丸，竹根所生之菌也，大小如栗，略似猪苓而圆，皮黑内白，坚实，可入药。

　　◎冬虫夏草

　　冬虫夏草为菌类，寄生于土中蝼蛄等之死体，冬时发生菌丝，至夏则菌长成，虫体腐烂，为其养料。菌长四五寸，无伞，下粗上细，黑褐色，可入药。

　　◎肉苁蓉

　　肉苁蓉为寄生植物，生于高山，茎为肉质，长尺余，作短柱状，叶细如鳞。茎叶皆黄褐色，花亦同色，夏日丛生于茎之上部，为唇形花冠。茎入药，为补剂。

　　◎萍

　　萍为水面浮生之小植物，一名水萍，亦称浮萍，叶状体扁平而小，面背俱青，有一须根下垂。又有叶状体较大，而面青背紫，下垂多数须根者，为紫萍，一名薸，俗称为紫背浮萍。

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