清稗类钞·动物类22

动物类22

　　◎虾蟆

　　虾蟆为蛙属，亦作虾蟇，似蟾蜍而小，居陂泽中。体暗褐色，背有黑点，亦有疣如蟾蜍。善跳跃，其鸣作呷呷声。

　　◎大虾蟆有酥

　　康熙丁丑，苏州王贵往卫基捕蟋蟀，误探一洞，内有大虾蟆一，群蟆拥护之。王击以大石，大蟆立死，酥溅其左目，痛不可忍，叫号弥月，哀惨之声达于户外，至目睛突出寸许而死。

　　◎雪虾蟆

　　西藏产雪虾蟆。

　　◎虾蟆游行杭城

　　康熙己巳三月，杭州城外布大虾蟆状如牌匾，小者数万。大者行，小者悉随之往。大者止，小者则环聚而拥护之。如是者三日，游行诸城门殆遍。

　　◎蛤士蟆

　　哈士蟆生鸭绿江浅水处之石子下，上半似蟹，下半似虾，长二三寸，鲜美可食，人以之为滋补品。皇帝祭太庙，必用此物，盖亦不忘土风也。

　　◎张海鬼论海底动物

　　张海鬼，光、宣间之甬人也，能竟日夜居水中，人称之曰海鬼。又擅拳勇，时持尺刃入海，与水族斗，辄杀之，曳以归。尝言海中有山，有平地，有深谷。自海中映日光视之，觱沸腾涌，与众水别。

　　时有黑物，若探首，若掉尾，出没其间，人不能辨，虽鲸鲵蛟龙皆不敢过。百丈以下，有数处水热若沸，生物皆不敢近，其热百倍于温泉。山中亦有泉，如人世，自岩穴坌涌。鼋鼍之属，皆居山间，鲸鲵则浮水面，鲛鳄之类则往往狙伏猝起，如虎豹焉。普陀之东数十里有深海，水作漩洑，奇溜无比，虽鱼龙皆畏之。其附近有树一丛，亘十余里，宽亦数里，与人世无异，但皆半透明如玳瑁。林下有方石十余，高五六尺，手扪之，凸凹处类有字迹，疑其为古碑也。林深处多巨蟹，物入者辄为所噬，故不敢入。

　　凡怪物狞恶者多在深海，时或至水面猎食，然不久复入水底。若稍迟，则鼋鼍鲛鳄共搏逐之，或歼或逃，乃已。一日，群鱼忽惊避，则有物如人，长二三丈，遍体被鳞甲，其头若牛而长须，攫得生物，辄啖之，大惧。已而有巨蟹十数，若结阵者，环而攻之，磔物为数段，段段皆跳动不已。海鬼得其须，可七尺余，粗如儿臂，其末端如藤钩，粗如无名指，以示人，人莫识也。

　　海鬼尝于衢山东北海中得一物，大如升，其圆若球，质如水晶，有赤光照数十步，取之。不数武，则水族群集，前接遮围，若将搏噬者。患之，仍投海中，有大鱼衔之，众水族拥以去。海中虾蟹之大，殆如鲸鲵，而蟹为最猛，翻车鱼次之，虽鲛鳄不能敌也。潮在海中，自分数股，众水族各就所适，不相搀越。

　　凡海底、海面，各因深浅以为界，水族各以类居之。或误入他界，必受攻击。鱼龙之大者长三十丈，珊瑚之高者过数百尺，初入水者，见之无不惊异，久之乃识物性，趋避固无难也。

　　◎鱼苗

　　鱼，水族之属，大抵有鳞及鳍，冷血，卵生，而以鳃为呼吸，脊椎动物中种类最繁者也。至若鱼苗，则为鱼子之始化出者。凡鱼生子，有牡鱼随之洒白，覆之数日，始化出。亦称鱼花，为池鱼之种。有专养鱼花以贩鬻者。其稍大者曰鱼秧。

　　◎鱼牌

　　粤西溪潭中巨鱼所散之卵，至端州境，始出子，九江堡民于湾环处所取之，以为鱼苗。自封川江口至高明，为鱼苗阜者九百所，每阜分上中下，纳税于府，名曰鱼牌。

　　◎雪鱼

　　闽中地暖，恒不雪。同治壬戌，延平大雪经日，出雪鱼，若鲢，味美值昂。盖必有雪始有鱼，时二十年未雪，故鱼殊不易得也。

　　◎佛鱼

　　齐齐哈尔之依克明安公旗有泉，水至清冽，且甘美，煮茗极佳。泉旁池一方，约半亩许，其中游鱼，历历可数，蒙人谓此泉为佛水，因谓鱼曰佛鱼。

　　◎嘉定小练祈港之大鱼

　　康熙乙亥，有巨鱼斗于海中，声如雷。一死，流入嘉定小练祈港，龙首人身，长五六丈，腥闻数里。

　　◎南汇海口之大鱼

　　国初有大鱼过南汇县之海口，蠕蠕而行高如山，过七昼夜始尽，终不见其首尾。

　　◎海州沿海之大鱼

　　嘉庆丙子，海州沿海有大鱼，两目已被剜，身长三十六丈，自脊至腹，高七尺有余。居民咸脔食之，其肪甚厚，腥不可闻。

　　◎鲥

　　鲥，形扁而长，大者长三尺许，色白如银，肉中多细刺，腹下有角鳞，可食，多脂肪，味美。每年夏初产于江中，离水即死。

　　◎鳓

　　鳓，亦作勒，可食，状如鲥鱼，小首细鳞，腹下有硬刺。干者曰鳓鮝。

　　◎鯿

　　鯿，古谓之鲂，体广而扁，头尾皆尖小，细鳞。产于淡水，可食。

　　◎月鱼

　　月鱼，一名香鱼，长四寸，细鳞若鱼月血。月寸一寸，至岁暮，可长尺有二。味鲜不腥，温州雁宕山之珍品也。

　　◎发发绿

　　鸭绿江有鱼，极鲜肥，形似缩项鯿，满语名曰发发绿，满人喜食之，夏月最多。吴汉槎之子桭臣随戍宁古塔，每于日晡时持竿垂钓，顷刻便得数尾以归。

　　◎石斑鱼

　　石斑鱼，体狭长侧扁，鳞圆滑而细，头黑唇红，背淡绿，有淡黑色斑纹腹微红，长二尺许。天暖时，集于淡水。

　　◎车扁鱼

　　车扁鱼，身与肩形圆如卵，长一尺至六尺不等，高略同，或仅得二分之一。两眼皆在左侧，右侧之目则瞽，作白色，明者作黄棕色，瞽目亦能染色，故名之曰双色侧鱼。平时喜食小鱼及有壳之水族，且能引食水中之物，惟在水沙之下，以口翕张诱小鱼往，遂吞之。

　　又能变色，每与沙色相同，盖所以自卫也。其变色之故，非色从外来，实内经自主。试去其目，别置他色地方，则不能随此处变色。故知其所变之色，在内不在外，但以皮下色胞变之而已。

　　◎白鱼

　　白鱼，一名鱎，古称阳鱎。长者三四尺，产淡水，色青白，体扁鳞细，肉中有细刺，俗又称白花鱼，可食。

　　◎白鲦

　　白鲦，即儵鱼，产于淡水，大者长尺许，形狭长，背淡黑微青，腹白鳞细，好群游水面。可食。

　　◎屠修伯畜儵鱼

　　道光初，钱塘有屠修伯鹾尹秉者，性嗜山水，所居庭中，恒置盆池，畜儵鱼数十，顾以为乐。钱塘江有石，俗名曰水茧，盖沙与水相结久，遂成石形，多瘦透，峰峦洞穴毕具，色正绿，渍以水，易生笞藓，植以小树，无土亦活，爰峙盆中。六合县有山曰灵岩，产五色石，状类玛瑙，文理缜密，光明可爱。

　　大雨后，山中人多取而售诸市。修伯曾得数十枚，散贮盆间。清泉碧嶂，绮石文鳞，互相映发，自谓生意化机，咫尺千里，居然有世外仇池之想也。

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