蒸壶似蒸鸭|能改斋漫录

蒸壶似蒸鸭

　　东坡岐亭汁字韵诗：“不见卢怀慎，蒸壶似蒸鸭。坐客皆忍笑，髡然发其幂。”按，《太平广记》载卢氏杂说：“郑余庆与人会食。日高，众客嚣然。呼左右曰：‘烂蒸去毛，莫拗折项。’诸人相顾，以为必蒸鹅鸭。良久就餐，每人前下粟米饭一碗，蒸葫芦一枚。余庆餐尽，诸人强进而罢。”[15]然则“蒸壶似蒸鸭”，乃郑余庆，非怀慎也。岂东坡偶忘之耶？

　　【15.“郑余庆”至“强进而罢”云云：《太平广记·廉俭·郑余庆》引卢氏杂说：“郑余庆，清俭有重德。一日，忽召亲朋官数人会食，众皆惊。朝僚以故相望重，皆凌晨诣之。至日高，余庆方出。闲话移时，诸人皆嚣然。余庆呼左右曰：‘处分厨家，烂蒸去毛，莫拗折项。’诸人相顾，以为必蒸鹅鸭之类。逡巡，舁台盘出，酱醋亦极香新。良久就餐，每人前下粟米饭一碗，蒸胡芦一枚。相国餐美，诸人强进而罢。”】

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