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京师茶馆


  燕京通衢之中,必有茶馆数处。盖旗人晨起,盥漱后则饮茶,富贵者则在家中,闲散者多赴茶馆。以故每晨相见,必问曰:“喝茶否?”茶馆中有壶茶,有碗茶,有点心,有随意小吃,兼可沽酒。自辰至巳,馆中高朋满座,街谈巷议,殊可听也。有提画眉、白翎、鹦鹉诸鸟而至者,置之案上,令其学鸣学语,鸣则齐鸣,语则皆语,如一犬吠而百犬应也。鸟性最灵,人尽知之。不意虫豸之性亦灵。

  秋冬之间,有携胡卢若干而至者,内盛蝈蝈、油胡卢。油胡卢如蝈蝈而微大,亦以翼鸣,一虫鸣则皆鸣。此种虫鸟有为本人所蓄,有为世家大族所蓄,令其仆人带至茶馆以夸耀于人者,名曰“把扯”,专司其事。可见满人之富贵者,养尊处优,娱悦耳目,以消岁月,恒宴如也。下等者月支钱粮,妻孥坐食,不务农,不从商,游手好闲,比比皆是。

  至中秋节前后,斗蟋蟀之局,输赢至巨。斗罢记之帐簿,不敢写钱,写月饼几斤,按上等月饼算钱。世家大族,皆有“把扯”。蟋蟀之盆,以国初赵文玉所作为上,每具值十金。陈蟋蟀于庭,午时日烈,则以虾须小帘幂之,使其略见风日,则体强健。斗时以小戥称其轻重,轻重相等,乃使之斗。计养费赌费,一年在千金上下矣。至养金鱼一物,另有“把扯”。若红鱼带绒球,及纯色蓝鱼一尾,须五六金。以有用之财,养无用之物,当时满人生计之裕可知。


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