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花乳糖


  食物生于树,亦有成于树者。桄面、椰酒而外,又有〈木律〉糖。占城国柬蒲寨及东洋诸处,树名丹〈木律〉,其本在草木之间,微有疏节,干似槟榔,叶似蒲葵。

  三四月间白花生于叶底,异穗同茎,香朵累累。揉其茎,则白乳淋漓而出,系筒盛之,取熬成糖,较蔗霜更为甘莹。然必成于花时,犹妇人之育而始乳焉。


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